毛豆对白癜风有什么好处

　　毛豆对白癜风有什么好处?夏季是毛豆上市的旺季，毛豆大家肯定都不陌生，甚至可以说很熟悉。因为这是我们日常生活中经常出现的一种蔬菜，它在我们家里餐桌上非常容易看见，但你知道毛豆对白癜风有什么好处吗?

　　毛豆对白癜风有什么好处

　　白癜风患者可以吃煮毛豆，毛豆中的铜离子对黑色素的合成有很大的作用，因此，白癜风患者在日常的饮食中一定要注意多食用含铜元素多的食物。

　　毛豆中的钾含量很高，其中每100g毛豆所含钾元素478mg，夏天食用可以帮助弥补身体因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降，体能低落、容易中暑等情况。

　　毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

　　毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钙、磷元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

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